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Découvrez la pâte à chocolat

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- Avantages de la pâte à chocolat : son goût, son élasticité de la pâte. Elle est beaucoup plus facile à travailler que la pâte à sucre ou pâte d'amandes.

- Elle ne fond pas au contact avec quelque chose d'humide dans le cake (comme la crème pâtissière)

- Le premier livre sur le modelage en pâte à chocolat et c'est chez Créapassions.com !

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De superbes modelages expliqués en pas à pas

Découvrez l'univers magique et gourmand de la pâte à chocolat de Nadia FLECHA GUAZO.

Réalisez de superbes modelages en suivant pas à pas les illustrations simples et détaillées. A réaliser seul ou en compagnie de vos enfants mais quel que soit votre choix, à déguster sans modération !

Fiche technique

Pages 120
Format 21 x 29,7 cm
Reliure Broché
Collection Creapassions cuisine
ISBN: 978-2-8141-0151-7

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- Le premier livre sur le modelage en pâte à chocolat et c'est chez Créapassions.com !